银杏为什么叫银杏,不叫金杏?看完这个画面就知道了

发布时间:2022-11-29 09:25:34 来源:96845 编 辑:9万精品
银杏之所以叫银杏是因为其结的果实是白色的,而且果实放入水中之后会变成像银子一样亮眼的颜色,可能是古人在打算将银杏洗洗吃的时候,发现这东西放水里面跟银子一样,于是取名为“银杏”。

白果(银杏果)本身是可以入药和食用的。银杏果也称白果,它确实除了含一些营养元素外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、镁等微量元素。
 
临床上,银杏果搭配具有辛散功效的麻黄,可治疗冬天由风寒引发的寒喘;配山药、莲子,对妇女的带下病、脾肾虚亏等症有很好的效果。
 
现代研究也承认银杏果的功效,认为其能预防心脑血管疾病,有降血脂、扩张心血管、防止血栓形成等功效。
 
当然,食用银杏果也要注意几个问题,第一是不要生吃,先浸泡一段时间,然后煮熟了吃;第二是不能吃多了,因为银杏果里面含有轻微的毒素,就算煮熟了也存在;第三是最好别给孩子吃。